10 افریقی چکن نسلیں (تصاویر کے ساتھ)

افریقہ میں ، مرغی کی کھیتی باڑی بہت ضروری ہے ، کیونکہ دیہی پولٹری مقامی آبادی کے ذریعہ کھائے جانے والے انڈوں اور گوشت کا ایک بہت بڑا حصہ مہیا کرتی ہے۔ جبکہ عام افریقی پولٹری نسلوں میں سے بہت سی انڈوں اور گوشت کے لئے استعمال ہوتی ہے ، براعظم میں دوسری نسلیں کسی اور چیز کے لئے پوری طرح استعمال ہوتی ہیں۔ گیمنگ۔ افریقہ میں ، کاک فائٹنگ ایک عام تفریح ​​ہے ، جس کی وجہ سے کھیل کے لئے بہت سے مرغیوں کا افزائش ہوتا ہے۔

کھانے کے لئے پالنے والے مرغیوں اور کھیل کے لئے پالنے والے مرغی کے درمیان ، افریقہ سے کم از کم سات مختلف مرغی نسلیں ہیں۔ تجارتی فارموں کے ذریعہ گوشت اور انڈوں کی تیاری کے ل Several کئی اور استعمال ہوتے ہیں ، لیکن یہ در حقیقت براعظم کے نہیں ہیں۔ اس مضمون میں ، ہم چکن کی افریقہ کی نسلوں پر ایک نگاہ ڈالیں گے ، جو کھیل اور کھانے کی تیاری دونوں کے لئے استعمال ہوتا ہے۔

کھانے کے لئے مرغی

1. دیسی افریقی مرغی

یہ پوسٹ انسٹاگرام پر دیکھیں

افریقی فوڈ (africanfoodrevolution) کے ذریعہ شیئر کردہ ایک پوسٹ

جبکہ افریقہ میں متعدد معیاری نسلیں موجود ہیں ، زیادہ تر مرغی جو آپ کو دیہی پولٹری کاشتکاروں نے پالا ہوا پایا ہے وہ کسی خاص نسل میں فٹ نہیں ہوگا۔ اس کے بجائے ، وہ مختلف قسم کے چکن جینیات کا مرکب ہیں ، جو طویل عرصے سے بہت سارے دیسی پرندوں کے کراس کرکے پیدا ہوتا ہے۔

افریقہ میں ، زیادہ تر پولٹری نسل کے ذریعہ مخصوص نہیں ہوتے ہیں۔ اس کے بجائے ، وہ ان کے اچھ standے خصائص کی خصوصیات ہیں جیسے جھلکتے پنکھ ، ننگے گردن ، یا ان کے پتے کا رنگ۔ اگرچہ اس زمرے میں بہت سارے جینیات ایک دوسرے کے ساتھ اکٹھے ہو چکے ہیں ، لیکن اس پر عمل کرنے کے لئے نسل کے معیار موجود نہیں ہیں ، لہذا ہم ان تمام دیہی ، نسل سے کم مرغیوں کو دیسی افریقی مرغی کے طور پر دیکھیں گے۔

2. وینڈا

یہ پوسٹ انسٹاگرام پر دیکھیں

ناومی_گوئلی (@ ناومی_گوئلی) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ

وینڈا مرغی بھی دوسرے مقامی افریقی مویشیوں کے ساتھ بکریوں اور مویشیوں کے ساتھ اسی طرح کا رنگ بانٹتی ہے۔ وہ پھٹے ہوئے رنگ دکھاتے ہیں جو خاص طور پر سیاہ اور سفید رنگ کے ہوتے ہیں جس میں کچھ بھوری رنگ پھینک دیا جاتا ہے۔ ان پرندوں کی ایک ہی کنگھی ہوتی ہے اور اس کا وزن تقریبا to پانچ سے سات پاؤنڈ ہوتا ہے۔ پانچ انگلیوں ، داڑھیوں یا گرفتوں کے ساتھ پیر رکھنا ان کے لئے کوئی معمولی بات نہیں ہے۔

وینڈا شمالی جنوبی افریقہ کا ایک خطہ ہے ، جہاں اس نسل کو سب سے پہلے دریافت کیا گیا تھا۔ لہذا ، نسل کا نام وہ بڑے ، رنگدار انڈے دیتے ہیں اور مرغیاں آسانی سے پالنے کے لئے مشہور ہیں۔ کسانوں اور شو پالنے والوں دونوں میں مقبول ، وینڈا مرغیوں نے ایک سخت دستور تیار کیا ہے جو انہیں افریقی ماحول کے لئے مثالی بنا دیتا ہے۔

3. اومامبو

وینڈا مرغیوں سے چھوٹا اور سفید رنگ کی کمی کی وجہ سے ، اوامبو مرغیاں گہری رنگ کے اور نمایاں طور پر چھوٹی ہیں۔ یہ مختلف قسم کے رنگ ہو سکتے ہیں ، حالانکہ ان کے پاس کچھ سفید پنکھوں سے زیادہ کبھی نہیں ہوتا ہے۔ اس نسل کی ابتدا پہلے شمالی نمیبیا اور اوممولینڈ میں ہوئی ہے ، حالانکہ اب یہ براعظم کے بیشتر حصے میں پائے جاتے ہیں۔

چھوٹے سائز کے باوجود ، یہ پرندے کافی جارحانہ ہونے کے لئے جانا جاتا ہے۔ مزید یہ کہ وہ بہت فرتیلی ہیں اور اکثر چوہوں اور چوہوں کو کھاتے ہیں جو انھیں پکڑتے ہیں۔ بہت سی نسلوں کے برعکس ، اوامبو مرغیاں اڑ سکتی ہیں۔ وہ درختوں کی چوٹیوں پر مرغا کو ترجیح دیتے ہیں ، تاکہ وہ شکاریوں سے بچ سکیں۔

4. پوٹچسٹروم کوائکویک

یہ پوسٹ انسٹاگرام پر دیکھیں

لی فیلکس (@ ہمارے_بیگل_کیڈز_ اور_کو) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ

جنوبی افریقہ کی یہ نسل پوٹچسٹروم زرعی کالج میں تیار کی گئی تھی۔ پروفیسر کرس ماریس نے اس پرندے کو دوہری غرض والی نسل کے طور پر تخلیق کیا ، جس کا مقصد افریقی ماحول کے ل. آزادانہ حد تک پرندوں میں بہترین گوشت اور انڈوں کی پیداوار کی پیش کش کرنا تھا۔ ان پرندوں کی شکل بہت معیاری ہے ، جس میں سفید اور کالے رنگ برنگے ہوتے ہیں جس سے ان کے جسم چھپ جاتے ہیں۔

پوٹچسٹروم کوکویک ایک سیاہ آسٹریلورپ ، ایک ممنوعہ پلائی ماؤتھ راک ، اور ایک وائٹ لیگورن کو عبور کرکے بنایا گیا تھا۔ پوٹچ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، اس سخت نسل کو انڈوں کی ایک بڑی پیداوار کے ل much زیادہ خوراک کی ضرورت نہیں ہے۔ اوسطا پانچ سے نو پاؤنڈ وزن میں ، وہ اپنے گوشت کے لئے اتنا ہی مشہور ہیں۔

5. بوش ویلڈ

بوش ویلڈ مرغی کو تین مقامی افریقی نسلیں عبور کر کے پیدا کیا گیا تھا: اوامبو ، وینڈا اور ماتاابیل۔ زیادہ تر بڑے اور مزیدار انڈوں کی عمدہ پیداوار کے لئے جانا جاتا ہے ، وہ بہت رنگین پرندے بھی ہیں جو بہت خوبصورت ہیں۔

اس نسل کو جنوبی افریقہ میں مائیک بوش نامی ایک مقامی کسان نے تیار کیا تھا۔ اس نے انہیں جنوبی افریقہ کی آب و ہوا کے خلاف مضبوط اور مزاحم بننے کے ل created پیدا کیا ، جبکہ اس میں انڈے کی بھاری مقدار بھی بچھائی اور مقامی پرجیویوں کے خلاف استحکام کا مظاہرہ کیا۔ وہ گوشت والے مرغیوں کی طرح بھی اچھے ہیں ، حالانکہ وہ اکثر اپنے انڈوں کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔

6. ننگی گردن (Kaalnekke)

یہ پوسٹ انسٹاگرام پر دیکھیں

بیلی سیو ~ کنٹینٹنٹیہیری ڈے (@ کونٹینٹنٹھیری ڈے) کے ذریعہ شیئر کردہ ایک پوسٹ

یہ خیال کیا جاتا ہے کہ ننگی گردن کی مرغیوں کی ابتدا ملیشیا میں کئی صدیوں پہلے ہوئی تھی۔ تاہم ، نیک گردن کی اس خاص قسم کی مرغی کو جنوبی افریقہ کی نسل کے طور پر سمجھا جاتا ہے کیونکہ وہ اس خطے میں اتنے عرصے سے چل رہے ہیں کہ انھوں نے کچھ خاصیت تیار کی ہے جو تمام برہنہ گردنوں کے ساتھ مشترک نہیں ہیں۔

یہ پرندے دیہی پولٹری کاشتکاروں کے لئے خاص طور پر مقبول ہیں کیونکہ ان کو پنکھ پیدا کرنے میں اتنی توانائی نہیں لگانی پڑتی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ وہ اپنی ضرورت کی خوراک کے ل a بہت سارے انڈے اور گوشت تیار کرتے ہیں۔ مزید برآں ، ان کے پاس دیگر مرغی کی نسلوں کے مقابلے میں تقریباhers 30 فیصد کم پنکھ ہوتے ہیں ، جب انہیں کھانا پکانے کا وقت آتا ہے تو اسے کھینچنا آسان ہوجاتا ہے۔

7. مٹابیل (ندیلی)

مقامی افریقی نسل کے مرغیوں کی نسل کے بارے میں بہت کم جانا جاتا ہے جسے مٹابیلیس کہا جاتا ہے۔ وہ بڑے پرندے ہیں جو بوش ویلڈ نسل کی تیاری میں استعمال ہوتے تھے ، لیکن افریقی مرغی کے اس نایاب مرغی پر دستیاب تمام معلومات کے بارے میں ہے۔

مرگی کھیل کے لئے

افریقہ میں ، مرغیوں کو کھیل کے لئے اتنا ہی اٹھایا جاتا ہے جتنا وہ کھانے کے لئے ہیں۔ اگرچہ ہم ان نسلوں میں سے کچھ جانتے ہیں جو وہ کھیل کے ل raise بڑھاتے ہیں ، لیکن ان نسلوں کے بارے میں زیادہ نہیں جانا جاتا ہے۔

افریقہ میں کھیل کے ل raised بڑھی ہوئی نسلوں میں شامل ہیں:

8. مڈغاسکر ننگی گردن

یہ پوسٹ انسٹاگرام پر دیکھیں

ہننا والس کے ذریعہ شیئر کردہ ایک پوسٹ (@ پولٹری_اور_فول)

9. نٹل گیم

10. ری یونین گیم

نتیجہ اخذ کرنا

افریقہ میں چکن کی بہت سی نسلیں یہاں درج ہیں۔ تاہم ، ان کے بارے میں زیادہ سے زیادہ معلومات نہیں ہیں کیونکہ وہ مقامی نسل والی نسلیں ہیں جن کی جگہ معیاری نہیں ہے۔ افریقہ میں بہت سے مرغیاں مختلف دیسی پرندوں کا صرف ایک پار ہے جو ایک طویل عرصے سے اس خطے میں ہیں۔ لیکن سب سے عام اور مشہور نسلیں اس فہرست میں شامل ہیں۔ یہاں تک کہ کھیل کے لئے استعمال ہونے والے کھیل کے پرندے ، جن کے بارے میں زیادہ نہیں جانا جاتا ہے۔

ذیل میں مرغی کی دیگر دلچسپ نسلیں اور ان کے orgins ملاحظہ کریں:

• 16 جرمن چکن نسلیں (تصاویر کے ساتھ)
• 10 فرانسیسی چکن نسلیں (تصاویر کے ساتھ)
• چکن کی 6 نسلیں (تصویروں کے ساتھ)